新人在选择婚宴菜单的时候可不是件轻松的活,既要创意经济实惠又不铺张浪费,那如何才能使自己的婚宴菜单更加的丰富起来呢?我们就要学会挑选婚宴菜单的技巧,那现在我们就来看看老洋房花园饭店介绍的挑选方法吧!
老洋房花园饭店菜单挑选技巧一:挑选菜色种类。婚宴菜单有些是必备的菜色,在选择的时候是不可少的。其次才是根据个人喜好搭配其他菜式。在确定菜单后,可要求酒店方根据新菜式重新调整名称,确保每道菜都能让宾客达到视觉味觉的双重享受,尊重每个宾客的习惯,提供最贴心的菜式服务。
老洋房花园饭店婚宴菜单挑选技巧二:品尝菜色口味。酒店提供婚宴菜单有不同口味、不同做法先不用忙着考虑哪种菜系最受欢迎,毕竟众口难调。先把主菜色的口味确定好先,在这样的情况下再融入一些其他的口味,做一些调节,可以让宾客们吃的饱和吃的好。
老洋房花园饭店菜单挑选技巧三:巧妙分量菜色。酒店婚宴的菜色都是较为昂贵,新人们会觉得是一分钱一分货,贵当然不足为其,其实不然,婚宴菜色要按照人员进行配备的话既节省开支又能很好的评估预算。为了避免没桌出现加人的情况,应该把菜式定在11-12个人的量,适当的增加点心的量,让宾客在酒席上有种饱足感。
看完以上介绍的婚宴菜单挑选技巧你有没有学会呢?掌握巧妙方法让我们合理挑选起来更加得心应手吧!想了解更多老洋房花园饭店菜单详情戳这里https://sh.daoxila.com/HunYan/LaoYangFang-Info