每对新人都把自己的婚礼看的非常重要,邀请最亲近的人一起来分享这一幸福时刻。亲友来了,自然要有好酒好菜来招待,所以婚宴需要用心来做,那么本文就介绍关于青岛婚宴菜单的一些注意事项。
青岛婚宴菜单的菜品原料的要注意禁忌。婚宴的菜式一般不受帮口流派的限制,原料不要求十分名贵,但要份量稍多,口感适合,尽量与酒水相配。千万不能出现宾客没有吃饱或者觉得无东西可吃的情况。这样的婚宴就会给宾客留下不好的印象,就不算是一场成功的婚宴。
青岛婚宴菜单的菜肴数目应为双数大部分地区都是尊崇婚宴菜肴数目为双数的传统,因为婚礼双数是代表了成双成对的吉祥寓意。婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财,以十个菜象征十全十美,以十二个菜象征月月幸福。
青岛婚宴菜单的命名用吉祥语。菜肴的命名用一些吉祥的寓意,以寄托对新人美好的祝愿,从心理上愉悦宾客,烘托气氛。珍珠双虾可以取名为比翼双飞,红枣桂圆莲子花生羹可以取名为早生贵子;婚宴中的菜品如果是色、料、味成双成对,通常以鸳鸯命名。
以上是关于青岛婚宴菜单选择时需要注意的一些重要事项,希望对准新人们有所帮助。