婚宴是每场婚礼的压轴大戏，不管选择什么烟的主题婚礼，婚宴都是要举行的一个环节。而在婚宴上，酒水是必不可少的一样东西。婚宴用什么酒是新人可要慎重考虑的，学习一下婚宴用酒的5个基本原则。
原则一、首选主流品牌产品
知名品牌带来的效应不仅仅是上档次，也能够体现品质的信任和安全感。随着时代的发展，很多一线品牌都推出了婚庆的专用酒，但多数属于非主流的边缘化产品。需要注意的是，同一品牌的不同产品品质上有差别，因此，新人在选择的时候要根据自己的经济条件，可以考虑寻找在市场上最畅销的主打产品作为首选。
原则二、绝不可取跟风攀比
婚宴用酒的品牌非常之多，为了面子，很多新人都会有攀比的心理，勒紧腰带，盲目地追求大品牌。其实在酒质相同的情况下，越是知名的品牌性价比反而越低，因此，提醒新人，不妨放宽自己的眼界，将一些二线或者三线品牌的主打产品作为选择的对象，这样即省钱又买到高品质的产品。
原则三、每人对酒的需求不多
如果预算很紧张的话，新人也不要挑选低档的婚宴用酒。因为婚宴上，每个人对酒的需求量并不多。建议选那些稍微贵点、好点的酒，少算上几个人就可以了。一般的婚宴场合都不需要续杯之类的，基本上每人喝一杯就差不多了。
原则四、没人会记住婚宴酒
相信在场的婚宴宾客没有多少是这方面的专家，否则大多数的客人都会认为婚宴上的酒都是好酒，大家关注的都是新人的新婚祝福。具体婚宴上是高档的葡萄酒还是白酒都不是很重要。在这种场合，能够让宾客尽兴和满意就可以了。
原则五、可以不用准备香槟
婚宴，主要是用这些婚宴用酒来达到一个喜庆的气氛。因此，混宴席上所需要的就是物美价廉又可以制造气氛的产品，除了法国的葡萄酒，我们还可以选择法国之外的葡萄酒，比如说西班牙的卡瓦起泡酒，意大利的普罗塞克，等等。不论是爱好烈酒还是爱好葡萄酒的人都会喜欢这类型的酒。雇佣职业酒席承办人时，要在介绍的过程中核实，确保他们能将需要的物品备齐，当你选择自带酒水时要问他们会不会收取开瓶费。
